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CREMANT DU JURA BRUT - blanc - Caveau des Byards

CREMANT DU JURA BRUT - blanc - Caveau des Byards

CAVEAU DES BYARDS

 

Effervescent subltile, bulles fines et délicates, nez flatteur aux arômes floraux. Harmonieux en bouche aux nuances fruités, mêlant des notes beurrées, citronnées et de noisettes.

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7,95 €


 

Cépage : CHARDONNAY

Exposition de la vigne au soleil : Sud – Sud-ouest
Méthode de vendanges : Manuelles
Vinification : Pressurage fractionné pour l’obtention de cuvées. Prise de mousse à basses températures pour la finesse des bulles. Remuage et dégorgement avant habillage et commercialisation.

 

Vieillissement : 12 à 18 mois sur lattes pour un développement aromatique optimal..
Caractéristique : Effervescence subtile, bulles fines et délicates, nez flatteur aux arômes floraux. Harmonieux en bouche aux nuances fruitées, mêlant des notes beurrées, citronnées et de noisettes.
Conseil de dégustation : Servir très frais en apéritif ou au dessert, également à partager entre amis à toute heure de la journée.

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