Fournisseurs

ARBOIS PUPILLIN - Ploussard 2009 - Fruitière Vinicole de Pupillin

FRUITIERE VINICOLE DE PUPILLIN

Plus de détails


7,50 €

6 quantités 12 quantités
-0,15 € -0,25 €

ELABORATION : Après une longue cuvaison, son jus donne un vin dont la robe va du rosé assez soutenu au rouge profond, quand il est jeune. Il devient saumonné en vieillissant mais garde toujours un bouquet délicat et un goût très fruité. Le vieillissement des vins du Jura se fait toujours dans des fûts en chêne ou des foudres qui ont déjà quelques années de service et dont le tanin est quasiment inexistant.

 

SERVICE : Ce vin est à servir plutôt frais, entre 14° et 16° pour en apprécier toute la finesse. Il accompagne avec bonheur toutes les entrées, viandes rouges, volailles, grillades et la plupart des fromages ou plus simplement sur l'ensemble d'un repas..

 

DUREE DE GARDE : l’Arbois-Pupillin Ploussard est un vin qui atteint son apogée vers quatre à huit ans mais qui peut se conserver bien au delà selon les caractéristiques du millésime.

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.