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ARBOIS - Ploussard "La Cabane" 2015 - Domaine de la Touraize

DOMAINE DE LA TOURAIZE

André-Jean MORIN

ARBOIS - Ploussard "La Cabane" 2015

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11,70 €


Cépage : Ploussard - Rendement :45hl/ha 
Effeuillage en fin d’été - Eclaircissage en début de vendange
Vendanges et égrappage manuels - Encuvage par gravité
Macération en grain entier - Fermentation par levures indigènes 
Absence de chaptalisation

Dégustation : 10 à 13°c

Garde : 3 ans

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