Ploussard La Chamade
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La Chamade 2016

26,00 €

Domaine BORNARD

AOC Arbois Pupillin

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Mais pourquoi il s'appelle comme ça ?

Parce que votre cœur battra la chamade avec ce ploussard.

Comment est-il vinifié ?

Les raisins sont issus de vignes de plus de 50 ans. Le vin fermente en cuve puis il vieillit soit en cuve soit en foudre selon le millésime. Il est mis en bouteille avec son gaz de fin de fermentation.

Avec quoi je le bois ?

Il accompagnera une côte de bœuf grillée, un bœuf bourguignon ou encore un chapon.

Et comment ?

Le servir entre 14 et 16°

En savoir plus sur le domaine Philippe BORNARD

Fiche technique

Cuvée
La Chamade
Millésime
2016
Appellation
Arbois Pupillin
Cépage
Ploussard
Type
Vin rouge sec
Certification
Bio (AB) et biodynamie
Potentiel de garde
Très bon vin de garde, jusqu'à 10 ans
Contenance
75cl